基于“互聯網+”發展概念，以云計算服務、大數據計算、5G通訊技術、區塊鏈應用技術為代表的先進信息技術與食品生產業務深度融合形成的新業務平臺和新運營模式，本質是用“數據+模型”的方式方法為食品生產企業提供輔助業務實操的應用服務，以管理中心、生產制造中心、質控保障中心、經營銷售中心、食品安全中心的數據互聯互通為基礎，通過對人機料法環檢六維數據的全面量化建模、快速計算處理和實時傳輸交換，實現數據控制、生產優化和生產組織方式變革的先進數字制造型企業。
庫存合理化一直是食品生產企業的一大管理關鍵點，在供應鏈成本壓力持續發酵、產品毛利逐漸攤薄的大背景下，企業急需構建生產鏈甚至產業鏈上下游信息流通渠道，結合產品需求、原料供給和產能配置，科學和敏捷地調整生產計劃，提高產能利用率，減少庫存積壓，提升客戶滿意度，保障訂單穩定到期兌現，從而實現具備高敏捷性和靈活性的生產協同。
企業資金投入匹配數字發展戰略需求的基礎上，依托移動互聯網、量化模型應用、虛擬場景體驗等新技術，以提升績效、業務賦能為導向，構建先進精算數字化平臺，涵蓋數字追溯、數字生產、數字管理三緯度。形成簡明而不簡單、線上生產無縫對接實操應用的價值平臺。
解決方案
