如今我國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模已逼近5000億元，但相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卻尚未跟上。記者昨天獲悉，有關(guān)部門在“營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化論壇”上提出，“十四五”期間我國應(yīng)盡快構(gòu)建系統(tǒng)完善、層次清晰的食品營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系。
國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司一級巡視員張磊時表示，如今國內(nèi)相關(guān)管理主要以食品安全標(biāo)準(zhǔn)為主，但安全標(biāo)準(zhǔn)只是底線，主要管控食品中的添加劑、重金屬、有害有毒物質(zhì)等。他認為，今后我國在食品安全標(biāo)準(zhǔn)之上更應(yīng)盡快構(gòu)建系統(tǒng)完善、層次清晰的食品營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系，及早厘清食品真?zhèn)我约百|(zhì)量分級等問題，更好地保障大眾健康。
“今后在營養(yǎng)健康食品方面建立分等分級標(biāo)準(zhǔn)很重要，這樣才能滿足消費者不同層次的需求。”國家市場監(jiān)管總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司二級巡視員孫華稱：“在‘十四五’期間我們將力爭做好關(guān)于營養(yǎng)健康食品等方面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并將其作為為民辦實事的一個重要舉措。”
