反食品浪費(fèi)同樣要防有失準(zhǔn)頭的執(zhí)法
來源：時(shí)間：2021-05-18 10:16:06
幾天前的一篇宣傳反食品浪費(fèi)執(zhí)法的正面報(bào)道，卻在網(wǎng)上引起了熱議。有網(wǎng)友質(zhì)疑這一執(zhí)法是過猶不及；有輿論認(rèn)為，開出這樣的“罰單”本身就是浪費(fèi)。因?yàn)槟靡黄疬@樣的“浪費(fèi)”問責(zé)，并不具有說服力與教化作用。
在網(wǎng)友看來，食堂將“菜葉有蟲眼或稍微泛黃”的丟掉，是嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的表現(xiàn)。因?yàn)椴巳~之類本來就容易變質(zhì)，常有學(xué)校食堂被曝光，把爛菜葉、發(fā)霉或過期的食材加工給學(xué)生吃。兩相對(duì)比，桂林這家中學(xué)食堂的“蔬菜過度挑選問題”，反而顯得不是問題，簡(jiǎn)直是良心食堂。
近期，在反食品浪費(fèi)的執(zhí)法中，多起“首張罰單”被報(bào)道。因蛋糕房丟掉“不合格”產(chǎn)品的就有多例，這種“不合格”也引發(fā)網(wǎng)友討論，因?yàn)橹皇切螤顩]達(dá)到要求，并非質(zhì)量本身不合格。從食用角度，丟掉了確實(shí)浪費(fèi)，完全可以打折出售，或捐作慈善。但在商家看來，打折出售可能又會(huì)減少消費(fèi)者的正常需求，造成產(chǎn)品賣不掉的浪費(fèi)，并不劃算。
“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，對(duì)任何浪費(fèi)都應(yīng)該是零容忍。點(diǎn)餐過多，吃不完倒掉，這類的處罰也讓人無話可說。一些“罰單”從執(zhí)法上并沒有錯(cuò)，引起爭(zhēng)議的，可能并非“小題大做”，而是與網(wǎng)友的期待有落差，覺得現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)該還有比這嚴(yán)重得多的浪費(fèi)情形，執(zhí)法力量應(yīng)投入到重大食品浪費(fèi)問題上。“拍蠅”之外還要“打虎”，才更能彰顯法律的威嚴(yán)，更能起到反食品浪費(fèi)的宣傳與教化作用。
2016年，山西省長(zhǎng)治市屯留縣一中高二年級(jí)組24名教師，在放假后到酒店AA制聚餐且飲酒，花費(fèi)1390元，被縣紀(jì)委通報(bào)批評(píng)，并在當(dāng)?shù)匾粓?bào)紙上刊登。此事讓人愕然，就在于算不上大吃大喝，還是自費(fèi)，并沒有什么不良影響，治理舌尖上的腐敗不能治錯(cuò)了對(duì)象。
類似的爭(zhēng)議，就在于“過度執(zhí)法”偏離了執(zhí)法的初衷，給人以回避復(fù)雜問題，“專揀軟柿子捏”之嫌。反食品浪費(fèi)，同樣要防止有失準(zhǔn)頭的執(zhí)法，以免適得其反。
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