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市場監管總局等16個部門聯合開展2020全國“質量月”活動

2020年9月,市場監管總局聯合中央宣傳部、國家發展改革委、科技部、工業和信息化部、公安部、生態環境部、住房和城鄉建設部、交通運輸部、農業農村部、商務部、文化和旅游部……

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市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、 公安部聯合部署秋季學校食品安全工作

近日,市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關于做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防范學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。……

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市場監管總局部署肉制品生產重點檢查 全面落實企業主體責任

近日,市場監管總局印發《關于加強肉制品生產監督檢查的通知》(以下簡稱《通知》),部署各地市場監管部門開展肉制品生產企業全覆蓋監督檢查,督促企業落實食品安全主體責任,保證肉制品質量安全,推動肉制品質量提升。……

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濃情中秋,歡聚國慶

國慶中秋兩佳節,雙份祝福來送上,愿國慶家慶與您同慶,佳節佳時與您共享……

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兩部門對校園食品衛生安全工作再部署再落實

9月28日,市場監管總局和教育部聯合召開全國電視電話會議,深入貫徹落實關于統籌新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展的重要指示精神,落實國務院領導同志關于校園食品衛生安全的批示要求,進一步強化風險防范意識,采取更有針對性的措施,落實地方政府屬地管理責任、監管部門責任、主管部門責任和學校主體責任,統籌做好疫情防控常態化的校園食品衛生安全工作。市場監管總局副局長孫梅君、教育部副部長鐘登華出席會議并講話。……

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市場監管總局教育部召開電視電話會議

近日,市場監管總局和教育部聯合召開全國電視電話會議,深入貫徹落實習近平總書記關于統籌新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展的重要指示精神,落實李克強總理等國務院領導同志關于校園食品衛生安全的批示要求,進一步強化風險防范意識,采取更有針對性的措施,落實地方政府屬地管理責任、監管部門責任、主管部門責任和學校主體責任,統籌做好疫情防控常態化的校園食品衛生安全工作。市場監管總局副局長孫梅君、教育部副部長鐘登華出席會議并講話。……

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市場監管總局(國家標準委)發布 《嬰幼兒用奶瓶和奶嘴》等20項國家標準

10月21日,市場監管總局(國家標準委)在浙江義烏召開國家標準專題新聞發布會,發布《嬰幼兒用奶瓶和奶嘴》《生態紡織品技術要求》等20項國家標準,涉及嬰幼兒用品、紡織產品、鞋類產品、消費品安全等各類民生領域。……

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如何控制食品加工過程中的交叉污染

交叉污染,是指在食品的生產加工、貯存或運輸和銷售過程中,原輔料、中間產品、待包裝產品、成品中的生物的、化學的污染物或異物通過加工產品、食品加工者、食品加工環境或工具把轉移到后工序產品的過程。……

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市場監管總局多措并舉守護校園食品安全?深入推進“互聯網+明廚亮灶”

今年以來,全國市場監管部門以防控校園食品安全風險為重點,以推進智慧監管為抓手,通過強化隱患排查、開展專項治理、及時做好事件通報等措施,多措并舉,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,切實守護校園食品安全。……

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市場監管總局關于9批次食品不合格情況的通告【2020】

市場監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取糧食加工品、食用農產品、食鹽、食糖、茶葉及相關制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等25大類食品608批次樣品,檢出其中食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、調味品等5大類食品9批次樣品不合格。發現的主要問題是,微生物污染、其他化學污染物、農獸藥殘留超標、質量指標不達標……

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